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Azienda Agricola Agriappennino

Castagne raccolte e lavorate nel nostro castagneto biologico del borgo di Cecciola situato in Appennino Reggiano nel cuore del Parco Nazionale tosco-emiliano.

La lavorazione delle castagne avviene col metodo tradizionale antico, come si faceva “una volta”, con sapiente lavorazione tramandata di generazione in generazione, essiccando le castagne a fuoco lento in metato (antico essiccatoio in pietra) a fuoco lento di legna di castagno per circa 35-40 giorni.

L'azienda appartiene alla Rete Turistica Emilia Food&Wine

Campagna Amica
Agrobiodiverso
Bio Organic
Featured products

Shampoo-Doccia naturale alla castagna 250 ml

€ 15.00

Shampoo-Doccia che deterge delicatamente rendendo il capello morbido e lucente, poco schiumoso nel rispetto della natura del capello e del cuoio capelluto. Molto delicato e idratante adatto anche per capelli ricci e un po’ crespi.

Birra alla castagna del Ventasso ”Castaepura” 33 cl

€ 4.00

Birra alla castagna del Ventasso ”Castaepura” 33 cl, non filtrata, non pastorizzata

Pasta Tagliatelle alla Castagna 400 g

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Crema confettura alla castagna 210 g

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Crema vellutata e molto delicata al palato. La crema di castagne è stata realizzata partendo dalle castagne secche opportunamente reidratate e sapientemente lavorate in modo artigianale.

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Biscotti di castagna "Castaghiotti", la bontà di un biscotto friabile, unita all’aroma delle gocce di cioccolato

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€ 4.50

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