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Necci

Ingredienti:

  • Farina di castagne
  • Un pizzico di sale
  • Ricotta
  • Olio extravergione d'oliva

Preparazione:

Impastare la farina con l'acqua ed il sale in modo che il composto risulti abbastanza liquido e fare tante piccole frittatine (in padella con l'olio oppure con l'attrezzo delle crepes), poi mettere al centro di ogni frittatina della ricotta e un pizzico di zucchero e avvolgere come un cannolo.

Farina di castagne

€ 6.00

Farina di castagne BIO macinata a pietra

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