Bascotle

Difficoltà: Facile

Preparazione: 5 minuti

Cottura: circa 180 minuti

Ingredienti:

• 250 g di castagne secche
• 1,5 litri di acqua
• 0,5 litri di latte
• Un pizzico di sale

Preparazione:

Portare ad ebollizione l’acqua in una pentola, mettere le castagne secche e un pizzico di sale. Fare cuocere per due ore, poi servirle con un po’ del loro sugo di cottura assieme al latte riscaldato.